全国服务热线:0769-22687833
红酒知识
红酒知识 网站首页 > 红酒知识

西班牙六大顶级葡萄酒产区

西班牙是世界上最美的国家之一,每年涌向西班牙的游客不计其数,这里的美食与美酒吸引着许多游客慕名而来。毫无疑问,西班牙的葡萄酒在世界范围内都享有很高的声誉。尽管每个产区都有各自的特色,但总有那么几个产区更加出类拔萃,引领着西班牙葡萄酒界的风采。

 

1. 里奥哈(Rioja)产区

      谈及西班牙的顶级产区时,我们常常以里奥哈产区打开话题。坐落于西班牙北部,靠近埃布罗河(Ebro River)的里奥哈产区使用了一系列分级制度对葡萄酒的陈年方式、陈年时间进行严格的规定。比如,来自里奥哈产区的“年轻(Joven)”葡萄酒,在酿造当年就会被开封装瓶,且未经陈年就直接发布。若是达到了最短陈年时间,即一年橡木桶一年瓶陈,则可列入“陈酿(Crianza)”级别。“珍藏(Reserva)”级别需经过一年橡木桶陈年和两年瓶陈,而最高级别“特级珍藏(Gran Reserva)”葡萄酒则需在橡木桶中陈年至少两年,瓶陈至少三年才能发布。

丹魄(Tempranillo)是里奥哈产区最受关注的葡萄品种,使用丹魄酿成的葡萄酒无论是在年轻时饮用还是陈年后饮用,都能给人们带来惊喜。高品质的里奥哈葡萄酒并不难买到,相反,它已远销至世界各国,葡萄酒收藏家们也为之着迷。如果你对西班牙葡萄酒还比较陌生,想要对其有更深一步的了解,建议你从里奥哈产区开始。

 

  2. 西北部加利西亚(Galicia)产区

  如果你是沙丁鱼的爱好者,那你可能对西班牙的西北部再熟悉不过了。这里的加利西亚自治区邻近大海,不仅盛产海鲜,也是著名的葡萄酒产地。这里到处是郁郁葱葱的山谷,产于这里的葡萄具有典型的矿石风味和咸鲜味,如果你品尝过这里的阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒,你应该对这些风味印象比较深刻。这里的阿尔巴利诺葡萄酒是世界上最好的阿尔巴利诺葡萄酒之一,能与各类海鲜完美搭配。尽管西班牙西北部以其白葡萄酒闻名,但这一地区的酿酒师们仍会酿造一些类似于门西亚(Mencia)葡萄酒这样酒体轻盈、清爽新鲜的葡萄酒。

 

  3. 东北部加泰罗尼亚(Catalonia)产区

  如果你听说过卡瓦起泡酒,那你一定听说过加泰罗尼亚。加泰罗尼亚坐落于西班牙东北部,在这里,最著名的葡萄酒产区就要数佩内德斯(Penedes)了。这里靠近大海、山峦起伏,被认为是加泰罗尼亚历史最悠久、最好的产区。提及佩内德斯,人们马上就能说出卡瓦(Cava)起泡酒。卡瓦起泡酒与普洛赛克(Prosecco)、香槟(Champagne)一样可以与各类食物搭配,无论是口感还是风味都深受世界各地的人们喜爱,但其性价比却要高得多。一瓶佩内德斯卡瓦起泡酒的价格一般不会超过20美元(约合人民币138元),而一瓶香槟的价格往往是它的三倍。与它西北部的邻居一样,尽管这里也生产一些具有陈年潜力的红葡萄酒,但东北部产区还是以白葡萄酒更

 

4. 杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区

  杜埃罗河岸产区与葡萄牙的杜罗河(Douro)产区相似,坐落于杜埃罗河畔,以丹魄葡萄酒闻名。使用白葡萄品种阿比洛(Albillo)酿造的葡萄酒在当地也广受欢迎。这里的混酿葡萄酒则使用一些如马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这样的传统葡萄品种酿制而成。在杜埃罗河岸产区,葡萄酒的陈年要求与里奥哈产区相似,这使得整个产区的葡萄酒质量得以提升。

 

  5. 瓦伦西亚(Valencia)产区

  毫无疑问,瓦伦西亚是西班牙著名的葡萄酒产区,但许多人并不知道产于这里的葡萄酒到底有多好。事实上,瓦伦西亚是西班牙最古老的葡萄酒产区,其历史可追溯至新石器时代,这里也是西班牙最先出口葡萄酒的产区之一。尽管瓦伦西亚靠海,但大部分葡萄树都种植于内陆地区,瓦伦西亚产区的土壤类型以石灰石(Limestone)和白垩土(Chalky)为主,产于这里的葡萄酒具有标志性的矿石风味。对于葡萄酒陈年,瓦伦西亚也与里奥哈产区具有相同的要求。

 

       6. 中部高原(Central Plateau)产区

  中央高原产区地处西班牙内陆地区,首都马德里(Madrid)正坐落于此。此产区气候干燥、多为晴天,平均海拔高度大约在2,300-2,600米。种植于这里的葡萄树往往被修剪得比较低矮。在这一产区,你可以发现许多歌海娜(Grenache,在西班牙称Garnacha)的老藤,老藤上生长出来的葡萄酿造出来的葡萄酒不仅风味复杂,还有着巨大的陈年潜力。除了歌海娜外,还有一些葡萄品种在此产区也生长得很好,比如丹魄、西拉(Syrah)和莫纳斯特雷尔(Monastrell)等。

产品中心欧汇动态红酒知识招商加盟联系我们

东莞市道滘镇景福四横路10号   0769-22687833   18928296922

版权所有 © 东莞市欧汇酒业进出口有限公司   粤ICP备16095240号-1

技术支持渡设计

Powered by MetInfo 5.3.1 ©2008-2020 www.metinfo.cn

100%原装进口  只为给你非凡的红酒体验

一一欧汇酒业一一