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    都沃庄园 是一家智利的葡萄酒庄园,它的历史却可追溯至1880年的法国。让娜海伦帕斯琪耶(1839-1893)凭她的眼光和能力,该年在卢瓦尔河谷索米尔附近买了新石庄园。庄园当时经过横扫欧洲的虫害根瘤蚜的蹂躏,早就被废弃了。让娜海伦利用合适的砧木重新栽种了整个葡萄园,庄园面积也扩大了一倍。1913年她的儿子丹尼莫雷更购入了一部蒸汽拖拉机,是该河谷地区首位使用机械式耕作农地的葡萄农。然而因为两次世界大战的关系,新石庄园在1950年代开始才真正迅速发展。

让娜‧海伦的曾孙丹尼(1948年生)在1981年执掌了家族业务,他是著名的波尔多酿酒师学院的毕业生。他的两位恩师,埃米耶‧培诺和让‧里贝罗-嘉永,更是当时继路易‧巴斯德后葡萄酒界最享负盛名的学者。他利用基因技术重新栽种整个葡萄园以提升产量。他更在19891990连续两年获得了最高荣誉卡佩斯奖(法国葡萄酒金奖中的金奖)。不幸的是,在1991420日的晚上,葡萄园遭遇了霜冻。气温一下子降至摄氏零下七度,树芽爆开,整个葡萄园满目苍夷。都沃先生因此决定卖掉新石庄园移民智利。在1991年,智利的庄园才不过二十多家!刚开始的几年,他为智利、乌拉圭和阿根廷的一些著名庄园担任顾问。直至2000年,他终在中央山谷的中心地区库里科谷建立了现今的都沃庄园。

 

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